Gunkan: cos’è, ricetta e come prepararli a casa
Uno dei sushi più amati è senza dubbio il Gunkan, o Gunkanmaki. Si tratta di una tipologia di sushi giapponese relativamente recente che lascia spazio alla fantasia e alla creatività del cuoco data la sua versatilità. Scopriamolo in questo articolo! Oggi all’interno del nostro blog sul mondo del Sushi parliamo di una delle tipologie di …
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